 |
| Lagan za praviti i zahtjeva samo malo sastojaka |
SASTOJCI
100 gr brašna
30 gr šećera
200 gr čokolade (sjeckana na komadiće)
8 žlica neslanog putera
1 žlica vanilinog ekstrakta
1/2 žlice praška za pecivo
1/4 žlice sode bikarbone
350 ml mlijeka
PRIPREMA
Zagrejte rernu na 220 C. Podmazati manje posudice (zavisno u čemu želite poslužiti kolač) uljem ili maslacem.
U vatrostalnu zdjelu dodajte sjeckanu čokoladu i puter. Ubacite u rernu na visokoj temperaturi samo na jednu minutu. Izvdadite iz pećnice i mješati dok se čokolada i maslac potpuno ne otope.
Dodati prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Zatim dodajte ekstrakt vanilije i mlijeko. Mješati dok se ne sjedini.
Sipajte smjesu u pripremljene zdjelice. Pecite u zagrejanoj rerni 12 do 14 minuta ili dok se vrh ne stvrdne ali zapamtite da smjesa unutra mora ostati meka.
Izvadite iz pećnice, sjecite nožem uz rubove posudica ako želite servirati kolač na tanjiru. Okrenite ih naopačke. Pospite sa kakaom ili šećerom u prahu.